Kantinenessen weitergeben – das „Päda“ macht’s vor

19Juli
2023

Mittags frisch kochen – die Zeit dafür haben die wenigsten. Doch essen gehen ist teuer geworden. Wohl dem, der eine Kantine hat. Das Pädagogium kocht täglich rund 400 Mahlzeiten für seine Schüler. Oft wird etwas mehr zubereitet als benötigt wird. Was übrig bleibt, stellt das „Päda“ seit November 2022 dank der App „Too good to go“ (TGTG) für vier Euro für externe Abnehmer bereit. So muss nichts oder nur sehr wenig weggeworfen werden – und allen, die nicht zum Kochen kommen oder preiswert eine warme Mahlzeit haben möchten, ist geholfen.

50 Mittagessen für Externe

Die Idee, die App zu nutzen, um kein Essen wegzuwerfen, kam dem Buchhalter des Pädagogiums. Rund 50 Mittagessen kommen so monatlich an Baden-Badener, die die App nutzen. Auch Küchenchef Marcus Fahrenkrug freut sich, dass seine Hackbällchen, Nudeln oder Aufläufe auf diese Art und Weise nicht in der Tonne landen müssen – oder für teuer Geld entsorgt werden.

Was es gibt, ist eine Überraschung

Die App zu nutzen, ist ganz einfach. Einmal registriert, zeigt sie an, in welchen Restaurants, Cafés, Bäckereien, Tankstellen oder Supermärkten in der Region Essen übrig bleiben wird. Das Bezahlen geschieht vorab mit PayPal oder Kreditkarte. Was es genau zu essen gibt, das bleibt bis zuletzt eine Überraschung. So ist es auch beim Pädagogium. Genommen wird, was übrig ist. Eine Vorbestellung für bestimmte Speisen ist also nicht möglich.

Essensausgabe in der Burgstraße 2

Wer die „Überraschungstüten“ nutzen möchte, muss sich also erstmal bei der App registrieren. Dann können die Essen zwischen 13.45 und 14.15 Uhr am Kücheneingang Burgstraße 2 abgeholt werden – allerdings nicht in den Ferien. Ein großes Schild macht auf die Abholstelle aufmerksam. Wichtig ist, dass die Abholer eine eigene Essensbox mitbringen. Und dann heißt es: guten Appetit!

Foto: Tommy Schindler